sienten tehtävät ovat laajoja ja sisältävät monia erilaisia tehtäviä.

hajoaminen

koska sienet käyttävät ravinnokseen kuollutta orgaanista ainesta, ne ovat ilmeisen erinomaisia toimijoita luonnollisessa orgaanisessa hajoamisessa ekosysteemeissä. Koska sienet pystyvät elämään tummissa ja kosteissa ympäristöissä, ne ovat usein monien erilaisten ekosysteemien biomassan suurimpia toimijoita. Sienet sulattavat ruoan ulkoisesti, joten niiden hajottamat orgaaniset aineet metaboloituvat ravintoaineiksi, kuten nitraateiksi, sokereiksi ja fosfaateiksi. Nämä ravinteet ovat elintärkeitä kasveille ja muille lehdille, ja ilman sieniä nämä ravinteet olisivat harvassa. Sienet pystyvät siirtämään nämä arvokkaat ravinteet maahan antaen energiaa ja ravinteita kasvien juurille. Esimerkiksi typpi on elintärkeä kasveille, koska se on osa klorofyllimolekyyliä sekä merkittävä osa aminohappoja, jotka auttavat rakentamaan proteiineja, joita kasvit tarvitsevat kasvaakseen. Metaboloituvien proteiinien avulla sienet pystyvät tuottamaan nitraattia kasveille ja lehvästöille. Tämä on erityisen tärkeää vesiympäristöissä, joissa sienet pystyvät hajottamaan vedessä lehtiä ja puuta. Sienet pystyvät hajottamaan kovimmatkin orgaaniset aineet, kuten selluloosan ja ligniinin, kaksi ainetta selkärangattomat eivät pysty hajoamaan. Ilman sieniä hyvin vähän metsissä ja muissa ekosysteemeissä olevaa roskaa ei koskaan mätänisi.

oliko tästä apua? Kyllä / ei / Tarvitsen apua
sienten merkitys 53186.jpg

 sienten merkitys 53186.jpg

elintarvikelähde

sienet eivät ole vain sekaruokiemme ravinnonlähde, vaan ne ovat merkittäviä ravinnonlähteitä niin suurille kuin pienillekin eliöille, ja monet eläimet luottavat voimakkaasti sieniin pääasiallisena ravinnonlähteenään. Karibu nojaa voimakkaasti jäkälään, sieneen, jolla on symbioottinen suhde levän tai syanobakteerin kanssa talvella, kun muita vihreitä ei juuri ole saatavilla.

oliko tästä apua? Kyllä / ei / Tarvitsen apua
sienten merkitys 15245.jpg

sienten merkitys 15245.jpg

kengurun ja rotan väliin jäävä australialainen pussieläin potoroo on ravintonaan riippuvainen yksinomaan sienistä, kun taas hyönteiset ja selkärangattomat ovat myös hyvin riippuvaisia sienistä. Sienet ovat myös himoittu ravinnonlähde ihmisille. Monet syötävät lajikkeet sisältyvät ruokaan ympäri maailmaa, ja erilaisia ja epätavallisia sieniä lisätään kulinaarisiin luomuksiin erottelua ja vaihtelua varten. Enoki, Osteri, porcini, maitake, kantarellit kuuluvat eräisiin monipuolisempiin sienitarjoiluihin, kun taas matsutake-sieni Japanissa on maailman kallein syötävä sienimyynti 1 000 dollarin kilohinnalla.

oliko tästä apua? Kyllä / ei / Tarvitsen apua
sienten merkitys 10346.jpg

 sienten merkitys 10346.jpg

lääketiede

luultavasti tunnetuin sienten käyttökohde on penisilliinin mullistava lääketieteellinen löytö. Penisilliinin löysi vuonna 1929 skotlantilainen tiedemies ja kasvitieteilijä Sir Alexander Fleming, kun hän huomasi, että musta leipämuotti pystyi vapauttamaan antimikrobisia ominaisuuksia. Voit melkein nähdä labrateknikko syömässä voileipä yli petri tarjottimet sisältävät staphylococcus, ja päiviä myöhemmin pieniä kohtia petrimalja jossa leivänmurut olisi vaivannut hometta puhdas ja kirkas. Penisilliini on peräisin Penicillium, yleinen sieni, että koska se soveltaminen lääketieteessä on muuttanut tapaa, jolla lääkärit hoitaa sairauksia sekä ihmisten ja eläinten populaatioita. 1930-luvulta lähtien nykymaailmassa on hyödynnetty sieniä monenlaisilla antibiooteilla.

oliko tästä apua? Kyllä / ei / Tarvitsen apua
patogeeniset sienet.jpg

patogeeniset sienet.jpg

sienet ovat myös tärkeitä ainesosia perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä (TCM) ja lukemattomia terapeuttisia toimintoja on katsottu johtuvan niistä, mukaan lukien tulehdusta, anti-virus, ja jopa anti-kasvain vaikutuksia.

oliko tästä apua? Kyllä / ei / Tarvitsen apua
sienten merkitys 79681.jpg

 sienten merkitys 79681.jpg

sienistä eristettyjä arvokkaita lääkkeitä ovat immunosuppressiivinen lääke siklosporiini (joka vähentää hylkimisreaktion vaaraa elinsiirron jälkeen), steroidihormonien esiasteet ja verenvuodon tyrehdyttämiseen käytettävät torajyväalkaloidit. Psilosybiini on yhdiste, jota esiintyy sienissä kuten Psilocybe semilanceata ja Gymnopilus junonius, joita eri kulttuurit ovat käyttäneet hallusinogeenisiin ominaisuuksiinsa tuhansien vuosien ajan.

oliko tästä apua? Yes / No / I need help

Biokontrolli

sientä on käytetty myös luontaisena tuholaistorjuntana viljelykasveille maailmanlaajuisesti, mukaan lukien perunakuoriaiset, sylkykuoriaiset ja ruostepunkit.

hyönteisiä loisivatsienet, kuten Kiinantoukkasieni, voivat olla erittäin hyödyllisiä viljelykasvien tuhohyönteisten torjumisessa. Sienten itiöt ruiskutetaan kasvustojen tuholaisiin. Sieniä on käytetty Coloradon perunakuoriaisten torjuntaan, sillä ne voivat tuhota perunasatoja. Sylkykäärmeet, lehtihuppilot ja sitruspuunpunkit ovat muita tuhohyönteisiä, joita on torjuttu sienten avulla. Tämä menetelmä on yleensä halvempi ja vähemmän haitallinen ympäristölle kuin kemiallisten torjunta-aineiden käyttö.

oliko tästä apua? Kyllä / ei / Tarvitsen apua

Trametes versicolor (kalkkunan pyrstö).jpg

 Trametes versicolor (kalkkunan pyrstö).jpg

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.