マッシュポテトは、古典的な感謝祭の料理です。 誰が感謝祭でマッシュポテトを提供していませんか? 澱粉が行く限りでは、ポテトは考えるかもしれないほど悪くない。 彼らは間違いなく穀物を消費するよりも”チート”のためのはるかに良い選択肢です。 Mark Sissonには、ここで読むことができるジャガイモの素晴らしいレビューがあります。

私は個人的にジャガイモにはあまり興味がありませんでした。 彼らはいつも私に当たり障りのない味がしている、と肉汁にびしょ濡れしない限り、さらにマッシュポテトは私のために多くをしたことはあ 私はいつも味よりもマッシュポテトの質感に興味がありました。 一方、今のサツマイモは、それは全体の他の話です。 ビルと私は両方ともサツマイモが大好きです。 それらは白いポテトより大いにより多くの味を提供し、自然なcarbの耽溺のためのよりよい選択である。 彼らはまだ適度に消費される食品ですが、彼らは時々偉大な健康的な御馳走です。 彼らはまた、過給代謝(エヘン…ビル)にブレーキをかけるために使用するプライマル食通のための素晴らしいオプションです。

この記事では、感謝祭のマッシュポテトの簡単なレシピを共有したかったのですが、それは完全にワゴンからあなたを投げることはありません。 あなたが古/原始的な食べることにしている場合、それはあなたが、私たちのように、食べるのが大好きと言うことは安全です。 ビルと私はこの年の感謝祭を最大限に楽しむことを計画していますが、健康的な食事と生活に私たちの言葉を維持しながら、すべての。 罪悪感なしに、退廃的な夕食を作るためのオプションがたくさんあるとき、このおいしい休日をけちる理由はありません。

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(このレシピは、提供されている人の量に合わせてスケールします)

  • 4-6
  • 1/2カップ無糖アーモンドミルク(またはココナッツミルク)
  • 1山盛りココナッツオイル
  • 1/4カップ純粋なメープルシロップ
  • 味に塩とコショウ

プロセス:

  1. さつまいもは皮をむいて切り、水で満たされた大きなスープ鍋に入れます。
  2. 水を沸騰させ、サツマイモを柔らかくなるまで約20分煮る。
  3. サツマイモを水切りし、大きなボウル、またはキッチンエイドミキサーに入れます。
  4. キッチンエイドミキサー、またはハンドミキサーで、ゴツゴツと”接着剤のような”得ることから保つために、低い上にサツマイモをマッシュ。
  5. ココナッツオイル、アーモンドミルク、メープルシロップを加えながら、マッシュアップを続けます。
  6. 塩-こしょうを振り、ふる。


このレシピは美しく感謝祭の他の味を補完します。 メープルシロップはジャガイモの甘い風味を少し高め、塩のピンチはあなたにその素晴らしい塩辛い甘い混合物を与えます。

いつものように、お楽しみください!

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